17-11-2017
Новости компании

Снижения продуктового минимума в 2017 годуВ начале осени настоящего года в России, стоимость продуктового минимума составляла 3729 рублей. Если сравнивать данную сумму с показателем января 2017 года, то можно заметить ее рост на 1,5 процента. Хотя август принес прирост, который составлял 4,2 процента. Уменьшение данного показателя в сентябре связывают с понижением цен на овощи с фруктами. 

Минэкономразвитие внесло разъяснения касаемо понижения минимальной суммы на продукты. Это связанно с уровенем изготовления животной продукции – мяса, яиц. Данное явление называется сезонной дефляцией. По мнению экспертов, она закончится не ранее середины осени. И после этого, возможен рост цен на яйца, молоко, а также фрукты с овощами.

Стоимость минимума продуктов в первый осенний месяц упал на 3 процента, если сравнивать с августом. В августе и июле данный показатель был еще выше. Например, третий летний месяц ознаменовался сниженной ценой аж на 5,6 процентов, а в июле этот показатель был на 4 процента меньше. Но, а если говорить о начале года, то минимум продуктов упал в цене всего на 1,1 процент.

Минимальная корзина товаров на одну особь составляет список из 33-ех перечней. Сюда входят мясные продукты с рыбой, молоко и молочные продукты, разного рода крупы, яблоки и овощи, соль с сахаром, хлеб с яйцами, чай, и сладкое. Росстат, для того, чтобы вывести точную цену минимума продуктов, при расчетах использует средний показатель цены продукта и примерное потребление продуктов.

Какова причина уменьшения цены?

Причины снижения цены минимального набора продуктовСнижение цены минимального набора продуктов в первый осенний месяц зависел от уменьшения стоимости на овощи, а также и на фрукты. К примеру, цены на лук, морковь и на картофель уменьшились почти на 20 процентов, виноград, яблоки, и капуста со свеклой упали в цене на 8-17 процентов. А что касается цитрусовых, бананов и огурцов, то их цена выросла.

Основная причина, по которой происходил спад цены на овощи и фрукты – высокая урожайность. А что касается снижения стоимости мяса, молока и яиц, то этому способствовал рост производства.

Отмечают, что 2017 год был довольно урожайным на зерновые культуры. Но не смотря на это, цены на хлеб и хлебобулочные изделия не уменьшаются. Рынок цен на хлеб остается стабильным.

Дмитрий Рылько - гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка, подметил, что вскоре вырастут цены на помидоры с огурцами. Цены все равно будут адекватными т доступными, что дает возможность приобретать данную продукцию на отечественных рынках, не прибегая к приобретению экспортной продукции.

Также он отметил то, что в скором времени можно ожидать спад цен на гречку. Причина этому – высокая урожайность гречихи в 2017 году.

Категории